Frühstück

Reisflocken-Porridge mit warmen Zimt-Pfirsichen

Zutaten  für 4 PersonenGemüse RagoutGhee oder Rapsöl zum Braten1 mittlere Aubergine (Bio)1 mittlere Zucchini (Bio)3 ...

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Mittagessen

Kurkuma Bratkartoffeln mit Rosmarin-Basilikum-Thymian Pesto

Zutaten für 2 Personen: Bratkartoffeln750g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)1 Lorbeerblatt3 PimentkerneWasser zum Kochen2 Wacholderbeeren4 EL ...

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Abendessen

Auberginen-Kokosnuss-Curry mit Zimtreis

Zutaten für 4 Personen: Auberginen Curry2 Auberginen1 EL Ghee oder Kokosöl3 cm frischer Ingwer2 ...

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